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1、除了接風宴和慶功宴,常見的宴會還有: 結婚宴:求婚宴、定婚宴、婚禮宴、結婚紀念宴(銀婚宴、金婚宴、鉆石婚宴)。 寶寶宴:出生宴、滿月宴、百天宴、生日宴、抓周宴、圓鎖宴、成人宴等。 家庭宴:節日宴、祝壽宴、親友宴、暖房宴、喬遷宴、升學宴、狀元宴、畢業宴、謝師宴等。
2、在酒店的宴會中,主題多種多樣,包括但不限于:VIP貴賓接待、拜師宴、謝師宴、生子宴、滿月宴、喬遷宴、升職宴、接風宴、送行宴、慶功宴、表彰宴、喜宴、喪宴、野味宴、農家宴、海鮮宴、家宴和國宴等。客人品嘗的是菜肴,但享受的卻是情境服務。
3、拜師宴、謝師宴,生子宴、滿月宴,喬遷宴、升職宴,接風宴、送行宴,慶功宴、表彰宴,喜宴、喪宴,野味宴、農家宴、海鮮宴,家宴、國宴--- 客人吃的是菜肴,享受的卻是情境服務。
4、吃飯有個理由,再要個名字就有點兒講究了,比如說“憶苦思甜”、如果是打比賽勝利,就叫慶功宴。有朋友來就叫接風宴。高考畢業就叫散伙飯,名字很好起的,有什么理由就叫什么好了。
5、接風宴首先就是督導組組長駱山河在接風宴上所說的話,駱山河在接風宴上表示“這頓接風宴還是不錯的,希望一個月之后的慶功宴,在座的各位都能參加”。在沒有問題的人看來這句話就是在調侃,而在一些有問題的人看來這句話就是在警告。
首先,我們需要明確宴會的主題。接下來,確認主色調。宴會的主色調通常由餐桌臺布、口布、椅套、餐具、桌花,以及酒店的裝修空間和燈光共同構成。隨后,進行宴會臺面的設計,包括餐具、酒具、臺布、椅套和口布的選擇。接著,設計宴會臺形,如主桌、副桌、備餐臺和酒水臺的位置。
首先,確認主題;再確認主色調,而宴會主色調主要由餐桌臺布、口布、椅套、餐具、桌花,酒店裝修空間、燈光來組成。
其座次一般是依餐廳或室的方位與裝飾設計風格而定,或取向門、朝陽,或依廳室設計裝飾風格所體現出的重心與突出位置設首位。通常服務員擺臺時以口布折疊成花、鳥等造型,首位造型會非常醒目,使人一望而知。而隆重的大型宴會則往往在各餐臺座位前預先擺放座位卡(席簽),所發請柬上則標明與宴者的臺號。
謝師宴的方案主要包括以下幾個部分:主題與場景設置:特色主題:選擇清新淡雅的中餐廳風格,以竹子與米黃色為背景,展現中國文化的博大精深與書香之氣。宴會布置:擺臺簡潔而不失莊重,營造溫情感人、明快舒適的氛圍,便于學子與教師平和交流。
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