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Eating Custom and Practice American eating is funny. They eat almost everything with a fork, and it appears that holding a knife in one';s right hand longer than a few seconds is considered to be against good table manners.飲食的風(fēng)俗和習(xí)慣 美國人的飲食習(xí)慣很有趣。
西方人的飲食文化中注重食物的營養(yǎng)價(jià)值,因此,他們提倡吃生食,他們認(rèn)為高溫烹調(diào)會(huì)破壞了食物本身的營養(yǎng),唯有生食才能最大限度地保存食物的天然屬性和原汁原味,那么他們所追求的營養(yǎng)價(jià)值也可以被很好地保留。
中西文化之間的差異從而造就了中西飲食文化的差異,在兩種不同的文化背景下,中西方飲食習(xí)俗,不論在其觀念、性質(zhì),還是在其方式、對(duì)象等諸多方面,所存在的差異是非常鮮明的。筆者根據(jù)自己幾十年從事西式餐飲的經(jīng)驗(yàn),提出以下幾點(diǎn)看法,以供參考。
于飲食文化的論文: 論飲食文化漢譯英中的“意譯 論飲食文化漢譯英中的 意譯” 意譯〔摘要〕把中國的飲食文化翻譯為英語是一件很復(fù)雜的工作。
1、中西飲食文化差異論文 篇1 摘要: 本文通過闡述中西餐飲文化差異,分析中西餐飲文化在在哲學(xué)體系、價(jià)值觀念、思維方式等方面的差異,從而促進(jìn)中西方文化的融合,讓更多的人通過飲食了解飲食背后的文化。
2、中俄飲食文化差異論文 篇1 摘要 中國人常說:“民以食為天”,可見飲食在人們心中占據(jù)多么重要的位置。飲食文化是民族文化的重要組成部分,隨著中俄兩國在政治、經(jīng)濟(jì)、文化等領(lǐng)域交流的不斷加強(qiáng),飲食自然而然成為交流的重要環(huán)節(jié)。了解、尊重彼此的飲食文化能夠減少交際過程中的摩擦與障礙使交流更加順利的進(jìn)行。
3、中國人講究食物的色、香、味,強(qiáng)調(diào)食材的新鮮與搭配,烹飪方式豐富多樣,注重食物的營養(yǎng)均衡。而西方人更傾向于大塊肉大塊菜的直接口感,烹飪方式相對(duì)單一,更注重食物的調(diào)味與搭配。這種差異不僅體現(xiàn)在日常飲食中,也反映了兩種文化對(duì)生活的態(tài)度和價(jià)值觀。在對(duì)待家庭觀念方面,中西方同樣存在顯著差異。
4、飲食文化的中西差異很大程度上源于各自的哲學(xué)思想。西方人將飲食視為一種科學(xué),強(qiáng)調(diào)營養(yǎng)的重要性,因此在烹飪時(shí)注重食物的營養(yǎng)成分搭配,包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及各類無機(jī)元素的含量是否合理,卡路里的供給是否恰當(dāng),以及這些成分是否能夠被人體充分吸收,是否有副作用。
中西方教育差異相關(guān)論文篇一: 《 中西方 家庭教育 差異之對(duì)比 》 父母是子女的第一任教師,家庭教育對(duì)人的教育具有不可置換的意義。中美在家庭教育上存在著顯著的差異,不同的觀念和培養(yǎng)方式造成了中美兩國的 兒童 在成人后存在著明顯的差異。在東西方社會(huì)的制度結(jié)構(gòu)中,家庭制度的地位和作用有很大的不同。
淺論中西方美術(shù)教育差異的論文篇一 《從發(fā)展過程比較中西方美術(shù)教育》 摘要:從古希臘時(shí)代開始,西方美術(shù)教育就崇尚“自由教育”追求真實(shí)的色彩。在中國偏重于主觀意識(shí),講究意境。
摘要: 中國和西方國家相比.由于民族、地域差異和歷史發(fā)展上的差異.兩者在教育上表現(xiàn)出各自不同的特點(diǎn)。中西方教育的差異作為一種事實(shí)性存在,現(xiàn)在已經(jīng)被許許多多的人所認(rèn)識(shí),并作為我國教育改革的一個(gè)重要參照系,對(duì)我國當(dāng)前的教育改革產(chǎn)生了重要影響。 關(guān)鍵詞: 中西方教育;差異 中西方教育的差異.自古以來就存在。
中西方教育文化差異論文篇一 《論中西 傳統(tǒng)文化 中的教育思想》 摘要:孔子與蘇格拉底是中西傳統(tǒng)教育史上兩位舉足輕重的人物,他們的教育思想,一直以來都被認(rèn)為是中西方教育思想發(fā)展的源頭。
本文主要關(guān)注中西方在傳統(tǒng)文化、習(xí)俗文化和價(jià)值體系三方面的差異及其對(duì)語言的影響。 (一)傳統(tǒng)文化上的差異 中西方國家均擁有悠久的歷史和傳統(tǒng),在各自的文化上有其獨(dú)特的內(nèi)涵。
中西方文化差異論文范文篇1 中西方文化差異對(duì)日常交際的影響 【摘要】文化是一種社會(huì)現(xiàn)象,同時(shí)又是一種歷史現(xiàn)象,是人們長(zhǎng)期創(chuàng)造形成的產(chǎn)物。中西方文化存在許多差異:整體性和個(gè)體性的差異;價(jià)值觀與道德標(biāo)準(zhǔn)的差異;社會(huì)禮儀的差異;社會(huì)習(xí)俗的差異等。本文分析了文化差異對(duì)日常交際的影響。
綜上所述,我們可以看出中西家庭教育傳統(tǒng)各有千秋,他們都是扎根于各自的傳統(tǒng)文化土壤中的。我們要一方面繼承和發(fā)揚(yáng)中國古代家庭教育的優(yōu)良傳統(tǒng),一方面汲取西方家教的精華并融會(huì)貫通,從而促進(jìn)有中國特色的家庭教育的改革,培養(yǎng)出現(xiàn)代社會(huì)所需要的高素質(zhì)人才。
東西方企業(yè)文化差異論文篇一 簡(jiǎn)述東西方企業(yè)文化差異原因及影響 企業(yè)文化是在現(xiàn)代化大生產(chǎn)與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展基礎(chǔ)上逐步產(chǎn)生的一種以現(xiàn)代科學(xué)管理為基礎(chǔ)的新型管理理論和管理思想,也是企業(yè)全體員工在創(chuàng)業(yè)和發(fā)展過程中培育形成并共同遵守的最高目標(biāo)、價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)、基本信念和行為規(guī)范的總和。
一般分析而言,可以得到較為普遍的結(jié)論:企業(yè)經(jīng)營業(yè)績(jī)與其企業(yè)文化之間,存在著一種正比例關(guān)系,企業(yè)文化對(duì)企業(yè)的影響程度越大,企業(yè)的經(jīng)營業(yè)績(jī)?cè)胶?;反之,則企業(yè)的經(jīng)營業(yè)績(jī)?cè)讲睢?/p>
文化差異是由各國的歷史傳統(tǒng)以及不同的社會(huì)發(fā)展進(jìn)程所產(chǎn)生的,表現(xiàn)在社會(huì)文化的各個(gè)方面。從霍氏的各文化維度指標(biāo)值中,可得出東西方的文化差異是十分明顯的,就是在同為東方文化圈的中國大陸、日本、中國香港、新加坡等也是較明顯的。
東西方企業(yè)文化在以下三個(gè)方面存在差異: 對(duì)人與自然關(guān)系的態(tài)度:東方文化主張和諧相處,西方文化則認(rèn)為精神世界和物質(zhì)世界是獨(dú)立的,追求對(duì)大自然的探索。 個(gè)人與團(tuán)體的關(guān)系:西方文化鼓勵(lì)個(gè)人冒險(xiǎn)和奮斗,追求個(gè)人價(jià)值和幸福;東方文化強(qiáng)調(diào)集體主義和團(tuán)隊(duì)協(xié)作,注重群體發(fā)展和團(tuán)結(jié)進(jìn)取。
1、中西方廣告文化差異論文 范文 一:試析中西方文化差異看跨文化廣告的傳播策略 論文摘要:中國屬于集體主義價(jià)值觀取向和高語境交際居主導(dǎo)地位的文化;而西方國家則屬于個(gè)人主義價(jià)值觀取向和低語境交際居主導(dǎo)地位的文化。中西方價(jià)值觀和交際觀的巨大差異在各自的廣告上留下了深深的烙印。
2、中西方文化差異論文范文篇1 中西方文化差異對(duì)日常交際的影響 【摘要】文化是一種社會(huì)現(xiàn)象,同時(shí)又是一種歷史現(xiàn)象,是人們長(zhǎng)期創(chuàng)造形成的產(chǎn)物。中西方文化存在許多差異:整體性和個(gè)體性的差異;價(jià)值觀與道德標(biāo)準(zhǔn)的差異;社會(huì)禮儀的差異;社會(huì)習(xí)俗的差異等。本文分析了文化差異對(duì)日常交際的影響。
3、中西文化對(duì)比論文篇1 中西禁忌文化對(duì)比研究 摘要:禁忌是世界各民族共有的文化現(xiàn)象,是跨文化交際中的一大障礙,本文通過對(duì)中西文化禁忌的對(duì)比研究,提高人們的文化意識(shí),避免交際沖突和失敗,以此提高跨文化交際能力。
4、西方的婚禮是屬于浪漫型的,整個(gè)婚禮從開始到結(jié)束到充滿了浪漫氣息。