餐飲實習論文參考文獻（餐飲業論文參考文獻）
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親,我是大三畢業生,現在酒店實習,要寫畢業論文,挺迷茫的,想請教你...
緒論一般作為第1章。緒論應說明選題的目的、背景和意義，國內外文獻綜述，以及論文所要研究的主要內容。文管類論文的緒論是畢業論文的開頭部分，一般包括說明論文寫作的目的、意義，對所研究問題的認識以及提出問題。緒論只是文章的開頭，不必寫章號。
經過這次實習，我不僅鞏固了專業知識，把專業課程知識運用到工作中，也從工作中體會到實踐與理論的諸多不同，在實習過程中，發現自己在經驗上的嚴重不足和酒店經營和管理的一些漏洞，希望自己能在日后的學習和工作中迎頭趕上。
原因有三：一是酒店管理專業的實習生已具備一定的服務意識和技能基礎，上手快、好使用；二是實習生相對比較穩定，最起碼實習期間（一般9個月）不會離開，而正式招用的員工，有可能入職不到一個月就提出辭職；三是酒店使用實習生的成本低，大約僅為正式員工工資成本的一半。
我是信陽師范學院03級旅游與酒店管理專業的畢業生，通過學校安排來到山西省晉祠賓館，古人曰：“逝者如斯夫，不舍晝夜”。
終于等到了實習的時候了，很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學期有實習，那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來，因為大家再也無法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的教學，盡管從師兄們那里了解到實習并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。
所以我建議系里應該延長實習時間，最好把畢業論文和實習的時間調換，讓我們的實習可以直接與就業掛鉤。對于我們系而言，實習時間延長了，更容易找到五星級的酒店；畢業論文和實習的時間調換了，我們可以直接把找實習單位變為找工作單位。這樣對學校和學生都是利大于弊。
參考文獻的標準格式
按照其在正文中出現的先后以阿拉伯數字連續編碼，序號置于方括號內。參考文獻按照其在正文中出現的先后以阿拉伯數字連續編碼，序號置于方括號內。一種文獻被反復引用者，在正文中用同一序號標示。引用一次的文獻的頁碼（或頁碼范圍）在文后參考文獻中列出。
專著作者．書名〔M〕．版本(第一版不著錄)．出版地∶出版者，出版年∶起止頁碼；報告作者．題名〔R〕．保存地點．年份；論文集作者．題名〔C〕．編者．論文集名，出版地∶出版者，出版年∶起止頁碼；期刊作者．題名〔J〕．刊名，出版年，卷(期)∶起止頁碼。
參考文獻格式為：技術標準：［序號］標準代號、標準名稱［s］、出版地、出版社、出版年。報告：［序號］作者、文獻題名［r］、報告地、報告會主辦單位、年份。或者是找到頒布該文件或文件的組織或單位的官方網站上發布的原始文件，引用電子文獻即可。
酒店實習畢業論文怎么寫???
1、旅游管理系專業xxx-xxx酒店實習報告(畢業論文格式) 摘要xxxx年x月xx日—xxxx年x月x日，我在xxxx酒店前廳xx部擔任xxxx一職，了解酒店管理架構和熟悉酒店環境、設施的同時進行我的專業實習鞏固所學的專業知識，在實踐中尋找理論知識與實際操作的契合點。
2、緒論一般作為第1章。緒論應說明選題的目的、背景和意義，國內外文獻綜述，以及論文所要研究的主要內容。文管類論文的緒論是畢業論文的開頭部分，一般包括說明論文寫作的目的、意義，對所研究問題的認識以及提出問題。緒論只是文章的開頭，不必寫章號。
3、我是信陽師范學院03級旅游與酒店管理專業的畢業生，通過學校安排來到山西省晉祠賓館，古人曰：“逝者如斯夫，不舍晝夜”。
4、酒店管理中強化“以人為本”的對策 1。建立合理的薪酬制度，完善用人機制 提高酒店員工的工資待遇，實行薪酬與貢獻掛鉤，對有突出業績的員工給予重獎。薪酬問題對酒店員工來說是最關心的問題之一，所以高薪是留住人的一種有效手段。酒店管理者應該意識到這一點，盡可能地提高員工的工資。
5、酒店管理專業論文范文篇一 《 酒店管理專業多維創業實踐平臺思考 》 摘要：目前，創業實踐平臺建設的不全面、不連續、不系統成為高校提升創業 教育 質量的障礙。
畢業論文參考文獻怎么找
圖書館。大學圖書館的資源是相當豐富的，畢業論文需要的參考文獻都可以去學校的圖書館找，就是找書需要很多時間了。中國知網。CNKI工程是以實現全社會知識資源傳播共享與增值利用為目標的信息化建設項目，由清華大學、清華同方發起，始建于1999年6月。現在與很多大學都有合作。萬方數據庫。
學術數據庫 大多數畢業生會首先選擇學術數據庫作為查找畢業論文參考文獻的主要渠道。例如，中國的知網、萬方數據庫，以及國際上的Google學術、IEEE Xplore、ScienceDirect等。這些數據庫收錄了海量的學術文獻，包括期刊論文、會議論文、學位論文等，涵蓋了各個學科領域。
畢業論文的參考文獻可以從學術數據庫、圖書館館藏、專業學術期刊、在線學術論壇等渠道尋找。 學術數據庫 學術數據庫是尋找畢業論文參考文獻的主要來源。
畢業論文參考文獻的作用是什么
1、論文參考文獻的作用 在論文中參考文獻是我們寫論文必不可少的，第一個是為了尊重他人的知識產權，因為參考文獻是屬于他人的知識產權，第二個我們是可以借鑒參考，但引用的內容沒有標記來源的話，是會被自動判定為內容抄襲，查重系統也會直接將內容判斷為重復內容。
2、提供有力的論據：參考文獻是支持論文中觀點和主張的重要證據來源。通過引用相關的研究、理論、實證數據和專家觀點，可以增強論文的可信度和說服力，使論點更加站得住腳。精煉文字，節約篇幅：在論文中，直接引用前人的研究成果可以避免重復勞動，同時精煉文字，節約篇幅。
3、參考文獻是在一篇論文中對引用過的注解或者名著做出解釋的過程，每篇論文都或多或少的引用過一些名著或者別人的學術論文里面的見解或者例子。所以，每篇論文都要有參考文獻。在論文中列出參考文獻首先表明尊重前人工作，尊重知識產權，其次是便于讀者查詢，期刊及論文的引用也是其質量和水平的重要指標。
4、論文參考文獻的作用是為了顯示個人學術誠信，尊重他人的研究貢獻，同時也方便讀者深入研究和擴展相關領域的知識。在撰寫論文時，作者需要引用和參考先前已發布的文獻中的思想觀點、數據信息和資料等，以支持和證明自己的論述。這些被引用的文獻在論文中被稱為引證文獻。
5、尊重別人的學術成果 參考文獻是對前人學術成果的一種表現形式。如果我們在論文中引用了別人的學術觀點、材料、數據等。沒有標注出處，會被認為是抄襲，剽竊行為。我們在寫論文的過程中，都需要參閱和利用大量的文獻資料，只要我們引用了的資料，都需要列出來，這也是對他人的尊重。